Mi Cocina: Sobre este blog

Estimados Lectores,

No soy bueno con las palabras, no soy bueno con las dietas, no soy bueno con el colesterol, no soy bueno con la vida saludable, no soy bueno para muchas cosas…

Pero sí soy bueno para disfrutar cocinando y comiendo una buena comida. Este blog va dedicado a toda la gente que insistentemente me ha pedido recetas, las cuales gustoso doy pero nunca me he tomado el trabajo de escribir.

Sobre mis recetas: son básicamente simples y entretenidas. Me gusta mezclar distintos sabores y generalmente cocino con lo que tengo; creo que los sabores latinoamericanos tienen mucho que ofrecer tanto a la comida asiática como arabe. Toda mi vida he estado merodeando en la cocina (al menos desde que tengo recuerdo) ya sea con mi madre, mi abuela o mi segunda madre.

A mis lectores: disfruten los alimentos, tengan una vida plena pero por sobre todo, aprendan a disfrutar de las cosas simples que sin lugar a dudas son las más bellas.

Carpe alimentum!

El Chilenolibanes

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